Žampionová hnízda
1. 2. 2015
500g směs žampionů ( zahradní, hnědý )
3 mrkve
olej, sůl, česnek, kmín
4 vajíčka
Žampiony umyju a nakrájím na větší kousky. Mrkev nastrouhám na hrubém struhadle. Podusím na oleji spolu s mrkví a kořením. Nechám vychladnout a vmíchám vajička. Vzniklou směsí naplním formu na muffiny a dám zapéct do trouby cca na 20 minut na 200°C.
Podávám s bramborem, bramborovou kaší, anebo zcela jednoduše s chlebem. To je moje neoblíbenější varianta.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
